R B Traiteur sera présent au salon des mariés de Besançon du 3 au 5 novembre. Vous êtes de futurs mariés? Contactez-nous, nous vous enverrons une invitation pour vous rencontrer sur notre show room! Gâteau d'exception Tout comme la découverte de la mariée dans sa robe, le lancer du bouquet, ou l'ouverture du bal, le [...]
Carte d'automne L’automne s'est installé, et avec lui , l'envie de plats plus consistants, savoureux, épicés. La mi-saison, à cheval sur les derniers produits d'été et les premiers légumes d'hiver, nous emmène doucement vers la "comfort food", cette cuisine qui réconforte et réchauffe le cœur et le corps! Couleurs d'automne L'automne est un festival de [...]
Salade de saison healthy Les bonnes résolutions de la rentrée! Saine et actuelle En outre d'être la tendance du moment, la cuisine healthy est plébiscitée par tous les professionnels de santé! Saine, naturelle et en majorité végétale, la cuisine healthy est composée d'aliments frais et de qualité. Les recettes sont simples, avec un minimum de [...]
Mojito à consommer sans modération! Le Mojito, un nom évocateur de réjouissances estivales! Que ce soit sur votre terrasse avec des amis, ou bien en soirée branchée, le cocktail mojito est incontournable cet été! Retrouvez d'abord la fraîcheur de la menthe, ensuite la douceur de la canne à sucre et enfin la note légèrement acidulée [...]
La véritable recette des pâtes carbonara Redécouvrez la recette préférée des étudiants, la recette express que l'on fait pour nourrir sa petite tribu affamée, la recette de prédilection des amoureux de la pasta! 3 ingrédients et c'est tout! Oubliez la crème, les lardons, le gruyère et autre fantaisies aillées ou persillées! La sauce Carbonara est [...]
Les tartes dessert star de l'été Fruits de saison Laissez vous tenter par l'une des tartes de l'été... Pour terminer un repas estival sur une note sucrée, la tarte est le dessert phare de cette saison! Gourmande, la tarte abricots et crème d'amande vous séduira par ses saveurs douces et sucrées! Rafraîchissante, la [...]
Le tour du monde en 1 repas! C'est l'été et avec lui, ses envies de voyages, d'apéros conviviaux et de farniente! Partez pour un road trip culinaire avec la nouvelle carte de saison, et découvrez des saveurs, des spécialités d'ailleurs combinées avec les produits de saison. http://rachelbazin.com/carte-de-saison/ Décollage immédiat Partez pour le Vietnam avec le [...]
Une recette éphémère Les acacias sont en pleine floraison et leur parfum subtil embaume! On le retrouve dans le miel d'acacia mais aussi dans une recette très ancienne:les beignets de fleurs d'acacia. Si vous partez en ballade, cueillez quelques grappes de ces fleurs blanches . Choisissez des grappes exemptes de taches et très fraîches. Préparez [...]
Cocktail personnalisé Pour toutes vos réceptions privées ( anniversaires, baptêmes, communions, apéritifs entre amis, ...) optez pour le cocktail dinatoire ou déjeunatoire! Nous réalisons pour vous un devis sur mesure selon vos souhaits et votre budget. Ambiance conviviale Recevez vos proches dans une ambiance conviviale, que vous choisissiez un cocktail chic avec des [...]
Tarte aux Fraises Bigoudène Inspirée par mon périple en Bretagne, et plus précisément à Saint Malo, j'ai eu l'idée de créer cette tarte à l'esprit Bigouden. Revenue avec du sarrasin sous toutes ses formes et du beurre salé plein les valises, il me fallait d'urgence me plonger dans mes casseroles et cogiter sur un plat [...]
