Un savoir-faire sur mesure pour votre journée d’exception 

 

J’accompagne vos réceptions de mariage à Besançon et dans les alentours, en mettant mon savoir-faire et ma créativité au service de ces moments inoubliables. Pour que ces instants gourmands uniques viennent sublimer cette journée, je propose une organisation sur mesure, selon vos envies et vos contraintes, vos thématiques et vos goûts.    

Des réceptions de mariage personnalisées : un mariage à votre image ! 

Parce que ce jour est unique dans votre vie, choisissez une réception qui vous ressemble ! Thématiques, gouts et saveurs, animations culinaires et toutes autres demandes particulières :  passionnée de cuisine et guidée par la volonté de créer des moments chaleureux et inoubliables, je suis à votre écoute pour personnaliser les prestations, les menus et autres gourmandises salées et sucrées.  

Conseils et accompagnement pour l’organisation de vos réceptions

Forte d’une grande expérience dans l’organisation de réceptions de mariage dans la région de Besançon, je vous accompagne et vous conseille dans le choix du type de réceptions, des menus, des animations et des à-côtés qui peuvent être parfois vecteurs de stress pour les jeunes mariés. Je fais parler mon sens de l’organisation, mon expertise et mon savoir-faire dans la création de vos vins d’honneur, repas de mariages, cocktails.  

Le Jour J : une organisation sereine

Anticipation, souplesse et capacité de s’adapter à votre lieu de réception : Mon équipe et moi-même faisons preuve d’une grande réactivité et nous veillons au bon déroulement de votre réception. Lors de cette journée qui peut s’avérer stressante, je veille à la sérénité dans le déroulement de vos célébrations sur mesure et je gère les imprévus qui peuvent survenir, avec une bonne préparation en amont. De quoi offrir aux mariés la possibilité de profiter pleinement de ce jour unique ! 

  • Traiteur pour vos réceptions de mariage, à Besançon et en Franche-Comté 

  • Organisation de tout type de réceptions : vins d’honneur, buffets, repas, cocktails, garden party… 

  • Animations culinaires/show cooking 

  • Menus enfants 

  • Wedding Cake 

  • Brunch ou repas du lendemain 

  • Repas des techniques 

Vos réceptions et célébrations personnelles près de Besançon 

Repas de famille pour les événements marquants de vos vies, soirées entre amis, dans des lieux de réceptions ou chez vous : Je m’adapte à toutes vos demandes et vous propose une cuisine gourmande et créative, de produits frais et de saison, pour accompagner vos anniversaires, cousinades, baptêmes, fêtes des mères et toutes autres occasions de se retrouver et de célébrer.  

En livraison sur votre lieu de réception, servi à table, pour l’ensemble du repas ou une partie, ma grande souplesse permet d’imaginer la célébration que vous souhaitez, selon vos besoins, vos envies et vos thématiques. Plats uniques, repas traditionnels, apéritifs dinatoires, buffets de desserts : mes équipes professionnelles conjuguent souplesse, savoir-faire et bienveillance lors de vos réceptions en Franche-Comté. 

Passion et créativité : une cuisine créative 

Depuis 2015, j’accompagne les moments importants de vos vies et compose une cuisine originale. Je m’inspire des produits de saison et locaux, mais également de mes voyages, de mes rencontres et de mes échanges avec les fournisseurs. Étant passionnée de cuisine j’aime par-dessus tout le travail de création qui accompagne chaque nouveau plat. Le plaisir de retrouver à chaque saison les bons produits, de les sublimer en y ajoutant épices d’Asie et d’ailleurs, j’ose ici et là de nouvelles associations, m’amuse des textures autour de plats équilibrés et gourmands, qui peuvent être personnalisés selon vos gouts et vos thématiques !