janvier 2022
MARIAGES & RECEPTIONS
Rachel2022-01-10T13:07:53+01:00Rachel Bazin traiteur met à votre service son savoir-faire et sa créativité pour mettre en scène les plus beaux moments de votre vie. Quelle que soit votre envie, nous sommes à votre écoute pour faire de votre évènement un moment à votre image Demandez [...]
janvier 2021
mai 2020
FÊTE DES MERES
Rachel2020-05-14T13:12:45+02:00Bonne fête à toutes les mamans! Entremet TENDRESSE Pour un moment de douceur et de gourmandise avec votre maman, offrez lui un entremet à partager ... Un biscuit chocolat recouvert d'une ganache tendre, une mousse légère à la framboise et une petite touche de coquelicot! Sur commande jusqu'au 30 mai 2020. 28€ TTC l'entremet 6/8 [...]
avril 2020
La cuisine du placard:3 ingrédients max
Rachel2020-04-27T09:55:41+02:00Episode 1: Desserts et sucreries: La menace fantôme Découvrez une sélection de recettes simples et gourmandes, réalisables avec quelques ingrédients. Il ne vous reste que peu de stock, votre frigo est en mode "vide sidéral" et la pensée d'une douceur vous hante ?... Relevez le défi et réalisez de délicieux desserts ou gourmandises avec 3 [...]
Apéro spécial confinement
Rachel2020-04-09T16:02:56+02:00Le confinement ok, mais pas question de sacrifier au sacro-saint apéritif du vendredi (choisissez votre jour) soir!... Les prochaines courses ou drive sont loins et il n'y a plus de saucisson sec ni une seule miette de chips ou cacahuète à l'horizon? Qu'à celà ne tienne! Relevez le défi et improvisez avec ce que vous [...]
mars 2020
Recettes de base et produits de remplacement
Rachel2020-03-30T19:20:46+02:00Voici quelques recettes de base et s'il vous manque un ingrédient, pas de panique, il est souvent possible de le remplacer par un autre. Recettes de base Baguette sans MAP Pour 4 baguettes: 500 g de farine T55 + 50 g pour le fleurage, 15 g de levure fraîche (ou 7 g de [...]
Recettes anti-gaspi
Rachel2020-03-26T11:49:32+01:00Comment optimiser les restes de vos repas S'il vous reste peu de nourriture avant de retourner faire vos courses, il existe des astuces et recettes pour nourir votre famille avec un minimum d'ingrédients. Alors surtout, ne jetez plus ce petit fond de sauce ou cette cuillère de légumes qui vous parait dérisoire même pour 1 [...]