À propos de Rachel

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Jusqu'à présent Rachel a créé 22 entrées de blog.

mars 2020

Recettes de base et produits de remplacement

2020-03-30T19:20:46+02:00

Voici quelques recettes de base et s'il vous manque un ingrédient, pas de panique, il est souvent possible de le remplacer par un autre. Recettes de base Baguette sans MAP Pour 4 baguettes: 500 g de farine T55 + 50 g pour le fleurage, 15 g de levure fraîche (ou 7 g de [...]

Recettes de base et produits de remplacement2020-03-30T19:20:46+02:00

Recettes anti-gaspi

2020-03-26T11:49:32+01:00

Comment optimiser les restes de vos repas S'il vous reste peu de nourriture  avant de retourner faire vos courses, il existe des astuces et recettes pour nourir votre famille avec un minimum d'ingrédients. Alors surtout, ne jetez plus ce petit fond de sauce ou cette cuillère de légumes qui vous parait dérisoire même pour 1 [...]

Recettes anti-gaspi2020-03-26T11:49:32+01:00

Newsletter Confinement

2020-03-23T08:42:19+01:00

Chères clientes, chers clients, Depuis quelques jours et sans doute pour quelques semaines encore, l'épidémie de coronavirus bouscule nos vies et il est demandé à chacun de s'adapter pour lutter ensemble . Je vous confirme que toutes les commandes prises pour la période estivale  sont maintenues et seront traitées avec des mesures renforcées, en conformité [...]

Newsletter Confinement2020-03-23T08:42:19+01:00

janvier 2020

septembre 2019

Carte d’automne 2019

2019-09-30T11:01:36+02:00

LES STARS DE LA SAISON L'automne est là, avec son cortège de produits de saison. Entre couleurs chatoyantes et parfums de sous-bois, la nature nous offre un festival pour nos sens! Dans nos assiettes, nous retrouvons les dégradés d'orange, de marron et de vert propres à la saison, pour une explosion de saveurs.... [...]

Carte d’automne 20192019-09-30T11:01:36+02:00

octobre 2018

Carte automne 2018

2018-10-08T16:50:04+02:00

Le retour de l'automne Tel un vieil ami qui revient nous rendre visite, l'automne est de retour. Son parfum boisé bien reconnaissable, ses couleurs chatoyantes qui font penser à des illustrations de livres pour enfants, son ciel qui hésite entre le bleu pâle, le gris vaporeux et le rose pastel... C'est avec une joie presque [...]

Carte automne 20182018-10-08T16:50:04+02:00

avril 2018

« Inspirations bretonnes »…

2018-04-23T17:04:53+02:00

Collection capsule éphémère D'un séjour en Bretagne est née une collection  éphémère...   Découvrez des saveurs gourmandes comme le caramel au beurre salé, tellement typique du pays bigouden! La vanille et les épices rapportées des contrées lointaines par les corsaires dont les récits hantent encore les épiceries fines malouines! Craquez [...]

« Inspirations bretonnes »…2018-04-23T17:04:53+02:00

Carte printanière

2018-04-23T15:02:25+02:00

Enfin le printemps! Carte printanière   Produits de saison Avec l'arrivée du printemps et la douceur qui s'installe, les envies se tournent vers une cuisine fraîche et colorée, riche en fruits et légumes... Redécouvrez dans cette nouvelle carte de printemps, les fruits rouges, les légumes primeurs, les poissons et viandes cuisinées avec légèreté. Régalez-vous de [...]

Carte printanière2018-04-23T15:02:25+02:00

janvier 2018

Carte hiver 2018

2018-04-17T19:15:07+02:00

Nouvelle Carte de saison Saison hivernale... Au cœur de l'hiver et jusqu'à l'orée du printemps, la rigueur de la météo nous donne des envies de cocooning, d'apéritifs au coin du feu, d'appétissantes pâtisseries accompagnées d'un bon livre lovés sous un plaid moelleux, et de plats longuement mijotés.C'est le moment d'allier des mets de qualité [...]

Carte hiver 20182018-04-17T19:15:07+02:00