beignets

Une recette éphémère Les acacias sont en pleine floraison et leur parfum subtil embaume! On le retrouve dans le miel d'acacia mais aussi dans une recette très ancienne:les beignets de fleurs d'acacia. Si vous partez en ballade, cueillez quelques grappes de ces fleurs blanches . Choisissez des grappes exemptes de taches et très fraîches.  Préparez [...]