LES STARS DE LA SAISON L'automne est là, avec son cortège de produits de saison. Entre couleurs chatoyantes et parfums de sous-bois, la nature nous offre un festival pour nos sens! Dans nos assiettes, nous retrouvons les dégradés d'orange, de marron et de vert propres à la saison, pour une explosion de saveurs.... [...]
Le retour de l'automne Tel un vieil ami qui revient nous rendre visite, l'automne est de retour. Son parfum boisé bien reconnaissable, ses couleurs chatoyantes qui font penser à des illustrations de livres pour enfants, son ciel qui hésite entre le bleu pâle, le gris vaporeux et le rose pastel... C'est avec une joie presque [...]
Collection capsule éphémère D'un séjour en Bretagne est née une collection éphémère... Découvrez des saveurs gourmandes comme le caramel au beurre salé, tellement typique du pays bigouden! La vanille et les épices rapportées des contrées lointaines par les corsaires dont les récits hantent encore les épiceries fines malouines! Craquez [...]
Enfin le printemps! Carte printanière Produits de saison Avec l'arrivée du printemps et la douceur qui s'installe, les envies se tournent vers une cuisine fraîche et colorée, riche en fruits et légumes... Redécouvrez dans cette nouvelle carte de printemps, les fruits rouges, les légumes primeurs, les poissons et viandes cuisinées avec légèreté. Régalez-vous de [...]
Nouvelle Carte de saison Saison hivernale... Au cœur de l'hiver et jusqu'à l'orée du printemps, la rigueur de la météo nous donne des envies de cocooning, d'apéritifs au coin du feu, d'appétissantes pâtisseries accompagnées d'un bon livre lovés sous un plaid moelleux, et de plats longuement mijotés.C'est le moment d'allier des mets de qualité [...]
Pour vos fêtes de fin d'année, découvrez la carte éphémère 2019! Entre tradition et modernité, chaque recette a été élaborée dans le respect des produits, pour vous faire vivre une expérience gastronomique unique. Composez votre repas sur mesure, laissez-vous guider, pour une réception sans stress et réussie! Nous vous proposons également une sélection de [...]
Les fêtes de Noël et de fin d'année approchent et c'est le moment de songer aux réjouissances! Que vous soyez amateur d'effluves iodées ou que vous préfériez les saveurs de terroir, vous trouverez dans ces menus l'univers qui vous convient. Cette année prenez le temps de profiter pleinement des fêtes et de ceux que [...]
R B Traiteur sera présent au salon des mariés de Besançon du 3 au 5 novembre. Vous êtes de futurs mariés? Contactez-nous, nous vous enverrons une invitation pour vous rencontrer sur notre show room! Gâteau d'exception Tout comme la découverte de la mariée dans sa robe, le lancer du bouquet, ou l'ouverture du bal, le [...]
Carte d'automne L’automne s'est installé, et avec lui , l'envie de plats plus consistants, savoureux, épicés. La mi-saison, à cheval sur les derniers produits d'été et les premiers légumes d'hiver, nous emmène doucement vers la "comfort food", cette cuisine qui réconforte et réchauffe le cœur et le corps! Couleurs d'automne L'automne est un festival de [...]
Salade de saison healthy Les bonnes résolutions de la rentrée! Saine et actuelle En outre d'être la tendance du moment, la cuisine healthy est plébiscitée par tous les professionnels de santé! Saine, naturelle et en majorité végétale, la cuisine healthy est composée d'aliments frais et de qualité. Les recettes sont simples, avec un minimum de [...]
